Knoflook in de volkstuin
Vaak reageren mensen heel verrast als ik mijn knoflookoogst laat zien. Op mijn beurt ben ik vaak verbaast over deze reacties, want als er 1 gewas is dat gemakkelijk te telen valt is het wel knoflook! Dus: houd je van verse knoflook en wil je graag een moestuin-succesje? Plant en oogst je eigen knoflook, het is enorm lekker en gezond! Met een paar handige tips komt het zeker goed.
Het begint met plantgoed, in principe kun je gewoon de tenen van een gekochte, biologische knoflookbol in de grond stoppen. Let wel op welke knoflook je koopt. Veel (witte) knoflookbollen komen ingevlogen uit China. Niet te geloven als je je bedenkt hoe gemakkelijk het is om het te telen en zeker ook in ons klimaat. Vorig jaar had ik nog knoflooktenen van een biologische, Franse knoflook over. In het najaar, rond oktober/november kunnen de tenen de grond in. In mijn mini moestuintje plant ik ze her en der tussen andere planten want ik houd wel van nonchalant.
