Kijken In Andermans Tuin

Thee uit eigen tuin

Bloemenpracht in je theekop

Mijn tuin wordt gelukkig steeds bloemiger en kleuriger. Prachtig, maar wist je dat je van veel bloemen en planten ook zelf thee kunt maken? Op het tuinenpark Amstelglorie waar ik mijn volkstuin heb, is Tobie Broos sinds een paar jaar enthousiast bezig met het zaaien en opkweken van theeplanten. Het is ontzettend leuk om zelf te doen, lekker om te drinken en van die fleurige bloemen word je toch gewoon blij?

Goudsbloem   Lavatera

Bloemen paradijs

De kweektuin van Amstelglorie, waar een aantal vrouwen met veel plantenkennis aan het tuinieren zijn, is in de zomer een kleurig paradijs vol inheemse planten, bijenplanten, eetbare bloemen en theeplanten. Tobie is een van hen en laat haar mini-theeplantage zien en vertelt wat ze allemaal heeft staan. Achillea, duizendblad springt eruit met haar witte schermbloemen. De dropplant doet het enorm goed met grote, paarse aren en er staat ook een wit soort tussen. De plant ernaast is iets minder uitgesproken met hele fijne paarse aren, de hyssop.

Achillea-duizendblad  dropplant

Theemix

Tobie:  “mijn persoonlijke favoriete theemix bestaat uit dropplant, hyssop, goudsbloem, verveine en Azteeks zoetkruid. Helaas heeft het Azteeks zoetkruid de winter niet goed doorstaan, de plant kan niet tegen kou en de planten die ik nog over had, waren erg geliefd bij de kippen die hier vrij rondlopen.” De paar exemplaren die ik opnieuw heb gezaaid, staan nu veilig achter een stukje gaas en hopelijk groeien ze snel uit tot mooie planten.” Diverse muntsoorten staan in grote potten, omdat ze in de tuin enorm gaan woekeren. Munt geeft een lekkere, frisse smaak aan theemengsels. Het blad van de bosaardbei gebruikt Tobie als basis en vulsel voor theemengsels.

 

theebloemen   bloemen-plukken-volkstuin

Theesoorten:

Eigenlijk kun je van heel veel soorten bloemen thee maken. We sommen een rijtje op die Tobie regelmatig gebruikt:

Korenbloem

Goudsbloem

Malva

Duizendblad

Stokrozen

Echinacea

Kamille

Lavatera

Wilde Marjolein

Vlierbloesem

Lavendel

 

munt-in-pot  thee-bloemen-drogen

Zelf thee drogen

Maar hoe maak je nou eigenlijk thee van al die mooie bloemen, blaadjes en kruiden?

Haal de bloemblaadjes van de planten en strooi ze op een frame dat bespannen is met fijn gaas. Zet het veilig weg en laat het aan de lucht drogen. Afhankelijk van de luchtvochtigheid, duurt het een aantal dagen tot weken, tot alle blaadjes droog zijn. Zodra het knispert tussen je vingers, is het goed. Bewaar de gedroogde thee in schone glazen pot tot gebruik. Je kunt ervoor kiezen om de bloemen en blaadjes gemengd te drogen maar handiger is om het apart te doen. Zo kun je naderhand je persoonlijke mix maken en blijven variëren. De frames maak je eenvoudig zelf van een oud schilderijlijst of spielatten. Goedkope canvasdoekjes ontdoe je van het canvas en voilà. Bevestig met punaises of een nietpistool het fijne gaas aan het frame. Wanneer je er meerdere maakt van dezelfde maat, zijn ze stapelbaar.

thee-goudsbloemen-blaadjes  goudsbloem-blaadjes

Gezond drankje

En is deze volkstuin-thee naast lekker ook nog ergens goed voor?

Ja hoor:

Sommige planten hebben eigenschappen die gezondheidsvoordelen kunnen opleveren.

* Om beter te kunnen slapen kun je gebruiken:  Kamille, Verveine.

* Bij verkoudheid zet je thee van: Hyssop, Lavatera, wilde Marjolein, goudsbloem, stokroos, duizendblad, vlierbloesem.

* Een weerstand verhogende plant is: Echinacea.

* Goed voor de spijsvertering: Dropplant.

* Bij reumatische klachten: Korenbloem.

Wil je meer weten over theeplanten dan is het boek Theetuinvan Modeste Herwig een aanrader.

Tobie zelf waagt zich er overigens liever niet aan, om bovenstaande gezondheid tips aan de thee toe te schrijven. Ze drinkt het zelf omdat het gewoon lekker is en hoopt veel mensen te inspireren om ook zelf thee te maken!

bloementhee  thee

 

Proost !!!

Kwekerijdagen Bingerden

Plantenfestijn op landgoed Bingerden

Elk jaar in juni komen veel leuke kwekerijen bijeen op een mooi landgoed, namelijk Bingerden. Daar worden talloze planten uitgestald voor de eveneens talloze tuinliefhebbers die gretig inslaan. Bezoekers lopen rond met rijk gevulde tassen waar sierlijke bloemstengels uitsteken en sommigen vullen gewoon hun kruiwagen. Ik ken zelfs een stel dat in hun tuin in Frankrijk, een Bingerden-border heeft aangelegd, omdat alle planten op deze beurs zijn gekocht.

Ben je op zoek naar nieuwe planten, wil je inspiratie opdoen of een interessante tuinworkshop volgen? Reis dan eens af naar Bingerden in Angerlo. Ik ben er nu twee keer geweest en vind het een van de leukste tuinbeurzen in Nederland omdat het zo divers en uitgebreid is. Omdat het plaats vindt op een groot landgoed, rondom het mooie huis en het heel ruim is opzet, is het een erg prettig evenement. Ondanks de vele bezoekers, heb je nooit het gevoel dat het overladen is met mensen.

Misschien scheelt het ook dat tuinliefhebbers gewoon leuk en relaxt zijn, wie zal het zeggen?

Bingerden-kwekerijdagen   Bingerden-bezoekers-planten

Lees verder →

Bijenpark Amsterdam

Elines tuin op het bijenpark Amsterdam

Vorig jaar zocht ik Eline Pellinkhof op in haar volkstuin op het bijenpark in Amsterdam. Wat een heerlijke en bloemrijke plek! Op het park zijn diverse imkers actief en om een tuin te krijgen moet je aan een aantal eisen voldoen. Het klinkt wat streng: geen feestjes, houtvuurtjes en bbq en o ja, groentes verbouwen is ook niet de bedoeling op dit volkstuincomplex. Maar het resulteert wel in een rustige oase vol bloemen en bomen, waar de bijen weer van kunnen profiteren.

Omdat ik zo onder de indruk was van dit bijenpark, besloot ik een reportage te maken, samen met fotografe Anna de Leeuw. Het resultaat is gepubliceerd in Libelle nummer 26-2018. Heb je het nummer gemist? Geen nood! Hierbij de mooie productie:

publicatie-libelle-bijenpark

publicatie-bijenpark-Libelle

Tuinen_binnenkijken-Bijenpark

volkstuin-bijenpark-amsterdam

Libelle-bijenpark

 

Tuinfamilie in Home & Garden

Tuinfamilie de Geus in Home & Garden

Precies een jaar geleden, op een warme zomerdag in augustus, maakte ik samen met fotograaf Eric van Lokven een reportage over mijn eigen familie. Bijzonder natuurlijk want normaal gesproken ontmoet en interview ik mensen die ik nog niet ken. Maar de redactie van Home & Garden vond mijn verhaal over mijn ouders, die beiden een eigen tuin hebben en mijn zus en ik die ook de groene vingers hebben ontdekt, zo leuk, dat ik dit verhaal mocht schrijven. Het resultaat: een mooi artikel over tuinfamilie de Geus.

Het zit in de familie: groene vingers

De tuin van mijn moeder is prachtig weelderig en enorm goed onderhouden. Ze trekt altijd veel bekijks met haar tuin en regelmatig stappen fietsers even af om te genieten van alle kleurige bloemen. Mijn vader heeft overigens ook veel bekijks op zijn eilandje in Broek op Langedijk, waar hij zijn eigen wilde bloementuin heeft. Hier kan hij helemaal lekker los en zijn eigen gang gaan. Zo nu en dan vaart er een rondvaartboot voorbij, vanuit de Broekerveiling en ik vermoed dat hij al talloze malen op de foto is gezet vanaf het dek.

Mijn zus vaart ook regelmatig in haar eigen bootje naar de Kerf, waar ze samen met haar vriend Bas, vergeten groenten verbouwd, dahlia’s en haar favoriet: goudsbloemen.

Groentje

Eigenlijk ben ik qua tuinieren het groentje in de familie. Sinds drie jaar ben ik met ziel en zaligheid aan het tuinieren in mijn Amsterdamse volkstuin. De tuin verandert langzaam van totaal verwilderd naar een kleurige en smakelijke tuin. Zou het dan toch erfelijk zijn die groene vingers?

En daar staan we dan, een jaar later, in nummer 7 -2016 van Home & Garden. Het artikel opent met een foto van de hele familie op de tractor. Het was bijna een historisch moment want inmiddels is de tractor verkocht omdat mijn vader er helaas, vanwege zijn oogaandoening, niet meer mee kan rijden. Maar wat vond hij het mooi om nog één keer met z’n allen op de Ferguson te klimmen.

Hierbij het artikel, met onderaan een leesbaar pdf. Eerst plaatjes kijken en naar beneden scrollen, en dan lekker lezen!

 

familietuin 07

Lees verder →

Groeninspiratie uit Bristol

Bristol

Het is zomer en daarmee letterlijk en figuurlijk ook komkommertijd. De reden om met ‘volkstuinverhalen’ een weekje over te slaan, was mijn vakantie in Engeland, waar we naast Londen, Bath en Chichester ook Bristol bezochten. Wat een leuke, levendige en veelzijdige stad! Naast de beroemde Clifton burg, de mooie wijkjes, de te gekke restaurantjes en goede sfeer was ik ook blij verrast door al het groen in de stad. In Clifton village kwam ik meerdere buurttuinen tegen zoals deze:

Cliftonwood community garden  Clifton wood community garden

Volkstuin langs de straat

Lees verder →

Kunstroute Amstelglorie

Kunstroute Tuinpark Amstelglorie 2016

Voor de tweede keer werd er tijdens het Pinksterweekend, op tuinpark Amstelglorie, een kunstroute georganiseerd. Want op dit volkstuincomplex zitten niet alleen tuinliefhebbers maar ook veel kunstenaars en creatievelingen. Zo’n 17 tuinders stelden hun tuin en tuinhuisje twee dagen open om hun werk te exposeren. Op zondag begon ik rond drie uur aan het kunst-rondje, iets te laat, zodat ik helaas niet alles heb kunnen bekijken. Maar de tuinen die ik wel heb bezocht geven een aardige impressie. Daarom een mini verslagje dit keer.

Flyer kunstroute Amstelglorie  Tuinhuisje van Nanna Lahn

Lees verder →

Tuininspiratie uit Tourteron

Noord-Frankrijk, Tourteron

Vorige week werd mijn vriendin Dorine 50 en vierde dit met een lunch in Parijs. Ja toe maar, helemaal naar Parijs? Een week daarvoor kreeg ik een berichtje van Marco en Hugo, die een Supergîte in Tourteron, Noord-Frankrijk hebben, dat ik mee kon rijden. Zo’n leuk aanbod kon ik natuurlijk niet afslaan. Op vrijdagavond laat, arriveerden we in hun, compleet verbouwde, oude Watermolen. Pas op zaterdagochtend, toen het weer licht was, kon ik naar buiten kijken en mijn mond viel open: wat een grote tuin! Daarom deel ik dit keer tuininspiratie uit Tourteron!

Handen uit de mouwen en tuinhandschoenen aan!

Marco, creatieveling maar ook gepassioneerd tuinder, heeft deze lap grond, dat aanvankelijk helemaal overwoekerd was door bramenstruiken, omgetoverd tot een bijzondere tuin met borders in verschillende kleurthema’s. Begin april is dat nog niet te zien, de eerste planten beginnen nu net uit te lopen, maar over een paar maanden zal het één grote bloemenzee zijn. In juni ga ik weer terug naar Frankrijk, dus de kleurige foto’s komen eraan! Om in juni te kunnen genieten van een mooie tuin, moet er vooraf al wat werk verzet worden, dus mijn feestjurkje bleef nog even hangen in de kast en de laarzen plus tuinhandschoenen gingen aan!

_DSC4897

Lees verder →

Tuintips Marion en mini vijver

Hoe doet ze dat?

In nog geen twee jaar tijd is de tuin van Marion, die in onlangs interviewde, enorm opgeknapt. Hoe doet ze dat?

_DSC3156  _DSC3140  _DSC3120

Hier lees je VIJF TUINTIPS van Marion (en een beetje van mezelf):

  1. In je eerst tuinjaar jaar: observeren. Kijk eerst eens wat er allemaal groeit en bloeit in je tuin en in welk seizoen. Mijn ervaring is: maak veel foto’s want je vergeet snel weer hoe het er ook alweer uitzag in bijvoorbeeld de lente. Ook is het handig om in een schriftje bij te houden welke planten waar staan.
  2. Studeren en bijleren. Dit past natuurlijk helemaal in Marion’s straatje als docent. Ze heeft zelf veel boeken gelezen over tuinieren en naar tuinprogramma’s gekeken als the Gardenersworld op BBC. En aldoende leert men!
  3. Wees niet te precies maar hou het speels. Het is leuk om diepte te creëren in een tuin door te spelen met hoge en lage planten, kleine paadjes die achterlangs lopen en kleine hoekjes te maken waar je bijvoorbeeld lekker van de avondzon kunt genieten. Ook grassen zorgen voor speelsheid in de tuin!
  4. Durf! Marion: “in het begin was ik te voorzichtig. Nu durf ik meer te veranderen. Vind je iets niet mooi? Weg ermee! Misschien kun je iemand anders er blij mee maken. Zo heb ik alle vaste, gele zonnebloemen weggehaald want ik vond de kleur niet passen in mijn tuin.”
  5. Maak het jezelf ook een beetje gemakkelijk in het begin. Kies voor langbloeiende, vaste planten waar je lang plezier van hebt. Voorbeelden: Verbena, Japanse Annemoon en Astrantia. Een mooi gras: Lampenpoetsers gras.

Mini vijvertje in zinken teil 

In de tuin staat mini vijvertje in een oude, zinken teil. Het ziet er leuk uit maar Marion is er nog niet zo tevreden over. Het water gaat snel stinken en de planten doen het ook niet zo goed.

Hierbij een paar tips om deze probleempjes (hopelijk) op te lossen.

minivijver

 

De plek: half schaduw. Zet het vijvertje op een plek waar het niet de hele dag zonlicht krijgt, liever: half zon en half schaduw.

Plaats de waterplanten in speciale vijvermandjes. Dit zorgt ervoor dat de wortels minder snel gaan rotten en dus stinken.

Gebruik geschikte vijvergrond of grint, hierdoor blijft het water helder.

Giet er schoon kraanwater in. Geen regen- of slootwater gebruiken want dit bevat teveel ziektekiemen

Spelen met de bloeitijd van de waterplanten. Ook dit kan zelfs in een klein vijvertje.

Geen vissen! (in de winter kan het water bevriezen) haha, nou dat had Marion zelf ook al bedacht!

 

Wil je een compleet stappenplan nalezen? Kijk eens op:  vijverteil of minivijver maken

 

Wil je de tuinbinnenkijker van Marion lezen en zien? KLIK HIER: Marion

 

Volkstuin als geschenk uit de hemel

Marion en haar volkstuinverhaal

_DSC3112 (1)  _DSC3160

Wanneer Marion Akkerman (61) twee jaar geleden “ja” had gezegd, had ik mijn huidige tuin niet gekregen, want ze stond langer op de wachtlijst dan ik. Ze heeft even nog getwijfeld maar besloot om het niet te doen. Nog steeds ben ik haar dankbaar voor deze beslissing, want ik ben erg blij met mijn volkstuin en het kleine stenen huisje dat ik in juni 2013 kocht.
Acht maanden later vond ze overigens haar eigen droomplekje, niet ver bij mijn tuin vandaan. Het toeval wil ook dat we een gemeenschappelijke vriendin hebben; Dorine. Daar kwamen we trouwens later pas achter, hoe klein is de wereld toch!

Weids en uitzicht

Op een mooie nazomermiddag, eind september, stapte ik Marion’s tuin in want ik was toch wel benieuwd naar háár volkstuinverhaal en waarom ze destijds niet voor mijn tuin heeft gekozen.

Lees verder →

Volkstuin in Londen

Hoe tuinieren ze in Zuid Londen?

Tijdens ons tripje naar Londen, de geboortestad van Paul, wilde ik graag de volkstuin van zijn vader Alain zien. Want het klinkt zo leuk, een volkstuin in Londen. Bovendien vroeg ik me af of er eigenlijk grote verschillen zijn met een Nederlandse volkstuin?

Het was zondag rond het middaguur, eind september, het najaarszonnetje scheen en de temperatuur was aangenaam. Vanuit een rustige woonwijk stapten we het volkstuincomplex The Paddock op.

_DSC2809  _DSC2810

Honderd vijftig tuinen vol bloemen en groenten

“O, maar er is al heel veel uitgebloeid en de meeste groenten zijn geoogst”, reageerde Alain op ons plan om even langs te komen.

Lees verder →

Translate »